vendredi 15 janvier 2016

Livre: les bienfaits des jus de légumes et de fruits



Bonjour,

Aujourd'hui j'ai envie de vous présenter un livre que je me suis acheté récemment et que j'ai beaucoup aimé. Il s'agit de livre "Les bienfait des jus de légumes et de fruits" de Kara M. L. Rosen. Je l'ai acheté chez Payot au prix de 26,50 CHF.

Il est vraiment très bien fait, l'auteure y explique quelques problèmes de santé et comment les résoudre avec des jus, et nous donne des recettes associées et d'autres juste pour la santé en général. Elle donne aussi un programme de cure de jus, avec des jus et des repas proposés, et explique comment bien faire une cure.

Personnellement, je ne vais pas faire de cure de jus pour le moment, mais j'ai vraiment envie de confectionner des jus bon pour ma santé, donc avec les recettes proposés dans le livre, il y a de quoi faire :)
Je m'intéresse de plus en plus aux aliments sains pour la santé, aux laits végétaux etc...Ce livre m'apporte donc déjà une bonne base pour les jus ^^

Il faut bien évidemment un extracteur de jus, une centrifugeuse ou un blender pour créer ces jus.
Je vais investir dans un extracteur de jus, le plus efficace pour les jus, mais ce ne sera pas pour tout de suite, au vu de leur prix assez exorbitant (comptez au moins 350.- pour un bon extracteur de jus).

Êtes-vous aussi intéressé(e)s par les jus et leur bienfaits?

lundi 11 janvier 2016

Cure de jus de bouleau




Bonjour à tous!
Je suis contente, aujourd'hui il y a un peu de soleil, j'en ai donc profité pour faire mes photos pour mes prochains articles, dont celui d'aujourd'hui :D

Aujourd'hui je reviens donc pour vous présenter une cure que je commence aujourd'hui. Il s'agit de la cure de jus de bouleau de chez Weleda. J'ai acheté un pack trio dans un petit magasin de produits naturels dans ma ville, au prix de 30 CHF.
C'est la première fois que je fais une cure, j'ai hâte de commencer et de voir les effets sur mon corps :)

Ce jus est composé de 94% d'extrait aqueux de feuilles de bouleaux séchées (cueillette écologique en pleine nature) ainsi que de 6% de jus de citron issu de culture biodynamique. Le jus de bouleau permet de favoriser les fonctions d'éliminations. Le corps, libéré de ses toxines, devrait donc être en meilleure forme et bien fonctionner. D'après certains avis, on peut espérer avoir un bien plus joli teint, ainsi qu'une diminution de la cellulite aqueuse, causée par la rétention d'eau.

Il est conseillé de faire la cure au mi-saison, mais j'ai pensé bien de la faire aussi maintenant, après les fêtes. Elle doit durer au moins 3 semaines. Il ne faut pas faire cette cure trop souvent, sous peine de fatiguer les reins.

D'après le site, il faut prendre 3 cuillères à soupe de jus par jour. Mais dans ma notice d'utilisation c'est marqué 3 cuillères à café, et au magasin où j'ai acheté le jus on m'a dit 3 cuillères à café également. J'ai donc pris 3 cuillères à café que j'ai dilué dans une bouteille de 1,5L. On peut également prendre 1 cuillère à café dans un verre d'eau avant chaque repas, mais comme j'ai tendance à ne pas boire assez, je préfère la bouteille, je sais que je dois la finir sur la journée :)

Il paraît que ça fait aller au toilette très souvent et donne soif, je verrai bien, je consacrerai un autre article sur cette cure lorsque je l'aurai terminée :)

Vous connaissez cette cure? Qu'en pensez-vous?